Schnaps selber brennen

[ronisch15]

Hallo zusammen!
Ich habe letztens einen unfassbar leckeren Quittenschnaps getrunken und habe mir nun vorgenommen, mit dem Brennen meines eigenen Schnapses zu starten. Ich werde mich hierfür eine Tischdestille zulegen. Hat irgendwer Erfahrung mit Tischdestillen und kann mir eine empfehlen? Integrierter Thermometer, Aromakorb etc.???
Vielen Dank für euren Input!!

[ronisch15]

Auf der Seite http://schnaps-selber-machen.org wird die Dr. Richter Destille Kalif empfohlen. Hat von euch wer die Destille schon verwendet? Irgendwelche Meinungen dazu?

[Cohidor]

meiner Meinung nach sollte man das den Profis überlassen und nicht in einem Rum-Forum nach Obstler fragen
einige hier destillieren Zwar auch selbst, aber eher Rum und als Fassware und nicht als Hobby.
Ich würde es aber echt bleiben lassen, das ist alles eine Wissenschaft für sich wenn du etwas Vernünftiges haben willst.
kauf dir für das Geld ein paar leckere Flaschen, da hast du allemal mehr davon.

[Zavylon]

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